L’innovation en action
Les Brasseries Labatt du Canada désire s’établir comme chef de file environnemental au sein de l’industrie brassicole et a comme objectif d’atteindre la carboneutralité d’ici 2040, pour toutes ses activités d’un océan à l’autre. Elle a collaboré avec Ecosystem pour effectuer une analyse énergétique de ses installations montréalaises et la principale mesure déployée est une boucle thermique reliant le secteur de la stérilisation au secteur brassicole, alimentée par une mégathermopompe industrielle. Installée dans la centrale électrique, cette dernière récupère la chaleur du réseau de refroidissement à l’ammoniac et l’injecte dans la boucle thermique. L’utilisation d’une mégathermopompe est une première mondiale au sein du groupe et contribuera de façon significative et durable à la réduction de la consommation d’énergie et des GES de la brasserie.
Avantages économiques
- Réduction de 30 % par année de la facture globale d’énergie de la brasserie montréalaise.
Avantages environnementaux
- Réduction des émissions de gaz à effet de serre de 30 % par année;
- Utilisation de la nouvelle mégathermopompe de récupération de chaleur constitue une source de rejet de chaleur supplémentaire sur le réseau de refroidissement à l’ammoniaque ;
- Réduction du nombre de condenseurs évaporatifs en fonction et donc réduction de la quantité d’eau potable utilisée pour refroidir ceux-ci ;
- Réduction de 30 % par année de la consommation globale d’énergie de la brasserie montréalaise ;
- Récupération de chaleur par la thermopompe permet une production de l’eau chaude en utilisant l’électricité plutôt que des combustibles fossiles.
Subventions
- Obtention de 5 millions répartis entre le Programme solutions efficaces d’Hydro-Québec, Étude et implantation de mesures efficaces d’Énergir et Ecoperformance du ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs.
Probabilité que l’entreprise utilisatrice continue d’utiliser la technologie dans un horizon de 2-5 ans: Forte probabilité